Xərclər üzrə nəzarətçi (Cost controller)

1200 ₼ 105

Tam iş günü

Bakı, Azərbaycan

18.11.24 - 18.12.24

İş haqqında məlumat

Restoranın xərclərinin izlənməsi, analiz edilməsi və hesabatlarının hazırlanması;
Xərclərin müvafiq büdcə çərçivəsində qalmasını təmin etmək;
Qəbul edilən malların hesabatını və sənədləşməsini gündəlik şəkildə yoxlamaq;
Verilən malların hesabatını gündəlik olaraq yoxlamaq və bütün sifarişlərin düzgün yerləşdirilməsini təyin etmək;
Hər ay inventar hesablama həyata keçirmək və aşkar edilmiş bütün uyğunsuzluqları barədə Mühasibatlığa məlumat vermək;
Büdcənin hazırlanması və monitorinqi, xərclərə nəzarət edərək şirkət büdcələrini hazırlanması və onlara nəzarət edilməsi;
Restoranın xərclərinə nəzarəti təmin etmək üçün inventarların izlənməsi və idarə edilməsi;
Məhsuldarlığın İdarə Edilməsi vasitəsilə stok tələblərinin analizi;
Menyulara nəzarət, qalıqların izlənilməsi və tədbirlərin görülməsi;
Büdcəyə nəzarət;
İşlərin avtomatlaşdırılması üzrə təkliflərin hazırlanması;
Restoran xərclərinə nəzarət etmək üçün günlük,həftəlik və aylıq hesabatların tədim edilməsi;
Qidalanma;
6 günlük iş rejimi;
Ünvan: Ağ Şəhər.

Müvafiq sahədə minimum 2 il iş təcrübəsi, restoran və ya otel sahəsində təcrübə mütləqdir;
Ali təhsil (Maliyyə, Mühasibat, Audit üzrə və ya bunlara uyğun ixtisaslar üzrə təhsilli olması arzuolunandır);
Məntiqi və analitik düşüncə tərzi;
Reseptlərin hesablanması və maya dəyərinin təhlili haqqında bilik;
İnventar sistemlərindən istifadə edə bilmə bacarığı;
Detallara qarşı diqqətli olma;
Müraciət etmək istəyən namizədlər cv formasını “Xərclər üzrə nəzarətçi” başlığı ilə elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.