Pizza Mizza

Əməliyyatlar üzrə menecer

2500 - 3500 ₼
Full-time
Baku, Azerbaijan
05.06.24 - 05.07.24

Working conditions

  • Pizza Mizza restoranlarının Əməliyyat blokunu idarə etmək;
  • Əməliyyatlar üzrə bölgə liderinin fəaliyyətinə və restoranların fəaliyyətinə nəzarət etmək;
  • Filialların gündəlik əməliyyatlarını idarə etmək, şirkət standartları və siyasətlərinə uyğunluğunu təmin etmək;
  • Büdcə və maliyyə planlarıni idarə etmək, həmçinin xərclərə nəzarət etmək;
  • Qida və içki xidməti üzrə aylıq maliyyə, gəlir, xərc və məhsuldarlıq proqnozlarının dəqiqliyini və hədəflərin əldə edilməsini təmin etmək;
  • Statistik və maliyyə uçotunu aparmaq;
  • Satış və mənfəət hədəflərini təyin etmək və bu hədəflərə çatmaq;
  • Restoranların aparıcı üzvlərinin fəaliyyətini qiymətləndirmək;
  • Yeni filialların açılış prosesini icra etmək;
  • Restoranlarımızda komanda ruhunun səviyyəsini yüksəltmək;
  • Performans göstəricilərini izləmək və əməliyyat səmərəliliyini və effektivliyini artırmaq üçün strategiyalar tətbiq etmək;
  • Sahə üzrə liderlərinə rəhbərlik etmək və onlara dəstək vermək;
  • Siyasətləri və SOP-ları mütəmadi olaraq yeniləmək və onların aktuallığını və effektivliyini təmin etmək;
  • Bütün filiallarda müştəri təcrübəsinin ardıcıl və yüksək keyfiyyətli olmasını təmin etmək;
  • Müştəri rəylərini nəzərə almaq və məmnuniyyətin artırılması üçün təkmilləşdirmələr tətbiq etmək;
  • Bonus: təqdim edilmiş hədəflərə çatdıqda əmək haqqının 20% -i qədəri rüblük bonus;
  • Nahar təmin edilir;
  • İş qrafiki: 6 günlük.

Requirements

  • Təcrübə: Rəhbər vəzifədə ən azı 3-5 il iş təcrübəsi olmalıdır;
  • Müvafiq sahə üzrə geniş biliklərə malik olmalıdır;
  • Qida və içki sənayesində oxşar rolda sübut edilmiş təcrübə, (QSR) sahəsində arzuolunandır;
  • Restoran biznesi üzrə trendləri bilməsi vacibdir;
  • Beynəlxalq təcrübə arzuolunandır;
  • Çevik, cəld, özünə güvənən, təşəbbüskar və prioritetləri düzgün təyin etməyi və effektiv qərarlar qəbul etməyi bacarmalıdır;
  • Yüksək kommunikasiya və təqdimat bacarıqları, yaradıcı, stratejik və yenilikçi düşünmə qabiliyyəti olmalıdır;
  • Güclü liderlik və idarəetmə bacarıqları;
  • Güclü ünsiyyət və interpersonal bacarıqlar;
  • Əməliyyatları idarə etmək üçün texnologiya və proqram vasitələrindən istifadə bacarığı;
  • Sürətli, dinamik bir mühitdə işləmə qabiliyyəti;
  • Qonaqlar və eyni zamanda həmkarlarla sıx əlaqələri qurmaq bacarığı olmalıdır;
  • Qonaqpərvərlik / Qida və İçki xidmətinin prinsipləri və bu sahədəki təcrübələr üzrə biliklərə malik olmalıdır.


Related vacancies