Coffeemania

Cost controller (Xərc nəzarətçisi)

Ə/h razılaşma ilə
Tam iş günü
Bakı, Azərbaycan
11.06.24 - 11.07.24

İş haqqında məlumat

  • Büdcənin hazırlanması və monitorinqi, xərclərə nəzarət edərək şirkət büdcələrini hazırlanmasl və onlara nəzarət edilməsi;
  • Xərclərin İzlənməsi üçün sistemlərin yaradılması;
  • Maliyyə məlumatlarının təhlili və zəif nöqtələrin müəyyən edilməsi;
  • Xərclərin azaldılması ilə bağlı strategiyaların hazırlanması və rəhbərlik heyətinə tövsiyələrin verilməsi;
  • Maliyyə hesabatlarının hazırlanması və rəhbərliklə paylaşılması;
  • Restoranın xərclərinə nəzarəti təmin etmək üçün inventarların izlənməsi və idarə edilməsi;
  • Məhsuldarlığın İdarə Edilməsi vasitəsilə stok tələblərinin analizi;
  • Porsiyalara nəzarət vasitəsilə artıq qalıqların  nəzarəti;
  • Büdcəyə  nəzarət;
  • Manual proseslərin avtomatlaşdırılması;
  • İşçi performasının qiymətləndiriləsi;
  • Səmərəliliyi artırmaq üçün personalın fəaliyyətini qiymətləndirmək;
  • Daxili oğurluq və zərərlərə nəzarət edilməsi;
  • Günlük və həftəlik hesabat, restoran xərclərinə nəzarət etmək üçün gündəlik, həftəlik və aylıq hesabatların tədim edilməsi;
  • Xammal keyfiyyətinin izlənilməsi və idarə edilməsi;
  • Nahar;
  • Korporativ nömrə;
  • İş qrafiki:6 günlük.

Tələblər

  • Təcrübə: Müvafiq sahədə minimum 2 il iş təcrübəsi, restoran sahəsində təcrübə üstünlükdür;
  • Təhsil: Ali təhsil (Maliyyə, Mühasibat, Audit üzrə və ya bunlara uyğun ixtisaslar üzrə təhsilli olması arzuolunandır);
  • Kompüter bacarıqları: MS Office proqramlarından istifadə;
  • Məntiqi və analitik düşünmə tərzi;
  • Reseptlərin hesablanması və maya dəyərinin təhlili haqqında bilik;
  • İnventar sistemlərindən istifadə edə bilmə bacarığı;
  • Büdcə prosedurlarından məlumatlı olmalı;
  • Detallara qarşı diqqətli olma.
     


Oxşar vakansiyalar